Terra Brada

DALLA PASSIONE PER IL NOSTRO LAVORO

2 linee di Prodotto

Un’unica passione per la qualità e il rispetto della natura, Due linee dedicate a chi vuole scoprire SAPORI AUTENTICI 

La prima nasce da suini allevati allo stato semibrado, liberi di muoversi e nutrirsi in ampi spazi, secondo i ritmi della terra. 
Ne derivano salumi e carni fresche dal gusto pieno, autentico e genuino, frutto di lavorazioni artigianali e tempi lenti. 

La seconda linea è dedicata alla selvaggina: carni selezionate e controllate di animali selvatici, per sapori intensi e avvolgenti che raccontano il bosco e la sua forza primordiale. 

Ogni prodotto è il risultato di un percorso tracciabile, che unisce tradizione, etica, sostenibilità e attenzione al benessere animale. Dalla libertà del pascolo alla cura nella lavorazione, portiamo in tavola solo ciò che rispetta e valorizza il territorio.

Cinghiali

catturati in Italia centrale

Maiali semibradi

allevati in Umbria

Caprioli e Daini

catturati in Italia centrale