i Freschi
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- i freschi di suino semibrado
Costine aromatizzate di suino semibrado
Preparazione di carne ottenuta selezionando porzioni di costine pro- venienti da suini allevati allo stato semibrado in ITALIA, aromatizzati secondo una ricetta ispirata alle tradizioni norcine umbre. Formati in confezioni da 300g circa in skin.
- INGREDIENTI: Carne di suino (origine: ITALIA), sale, pepe, rosmarino
- MODALITA’ D’ORDINE: numero vaschette o cartoni
- Conservare in frigo a 0°/6° C
- PESO MEDIO Confezione skin da 1pz peso 300g circa
- PESO MEDIO Cartone da 18 confezioni peso totale 5kg circa
- PESO MEDIO Pallet da 64 cartoni (8 ct per strato, 8 strati) peso totale 320kg circa
- SCADENZA / TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 25 giorni
Hamburger di suino semibrado
Preparazione di carne ottenuta selezionando tagli provenienti da suini allevati allo stato semibrado in ITALIA, macinati con disco di 4 mm, lavorati ed aromatizzati secondo le migliori tradizioni norcine umbre. Formati in maxi hamburger da 200g confezionati in skin.
- INGREDIENTI: Carne di suino (origine: ITALIA), acqua, sale, destrosio, pepe, aglio, aromi. Antiossidante: E300, E301. Correttori di acidità: E262, E331
- MODALITA’ D’ORDINE: numero vaschette o cartoni
- Conservare in frigo a 0°/6° C
- PESO MEDIO Confezione skin da 1 pz peso 200g circa
- PESO MEDIO Cartone da 20 confezioni peso totale 4kg circa
- PESO MEDIO Pallet da 64 cartoni (8 ct per strato, 8 strati) peso totale 256kg circa
- SCADENZA / TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 30 giorni
TerraBrada: Le ricette della Nonna
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